Comme un papillon, j'oublie le temps qui me reste et où la vie me conduit.Quelle importance, j'ai le coeur immense et le monde est petit. Ce qui compte, c'est d'avoir envie ( F.Gall)

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vendredi 26 juillet 2013

Douceur clafoutis!






SORTIE INTERDITE!
On nous avait intimé l'ordre de rester chez nous , nous sommes donc restés planqués derrière les volets baissés.Notre vieille maison a  au moins cet avantage , le rez-de-chaussée reste frais très longtemps...par contre l'étage, lui,  nous offre gracieusement ""les délices ""du sauna...:-)



Donc pas de sortie au marché! 
Pas de plateaux bien garnis de fruits et légumes.
Mais quelques pêches et abricots en souffrance, un fond de pâte feuilletée à utiliser, une idée glanée sur le blog d'Enitram  et voici le résultat!
J'ai tenté  l'association pâte et préparation clafoutis
et ma fois le résultat était plus qu'engageant :-)



La pâte bien croustillante , la garniture moelleuse...le tout restant cependant très léger.
 J'ai procédé un peu différemment puisque j'ai garni mon fond de tarte avec mes pêches et abricots découpés et parfumés au sucre vanillé.Et j'ai versé par dessus le mélange à la ricotta très peu sucré.. bien sûr :-(
 C'était une expérience...sa réussite m'invite à la recommencer.

Même pas eu le temps de vous en garder une part.
J'ai honte... mais j'ai honte , si vous saviez combien j'ai honte !
Toutefois j'ai des circonstances atténuantes...
LOL!

7 commentaires:

  1. J'allais te dire : J'arrive !
    Bon, la prochaine fois!!!
    Merci pour le clin d’œil !!!
    Bonne fin de semaine à toi !
    Bises

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    1. C'était un essai..la prochaine fois , je mettrai des morceaux de côté si on m'en laisse le temps !!beau week-end!

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  2. Et en plus tu as trouvé le temps de faire un clafoutis !;o)
    Bon, il n'en reste plus tans pis pour moi.
    Je vais de ce pas m'en faire un et je ne t'en garde pas na!
    Et en plus, "même pas honte".
    Gros bisous. Belle soirée

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    1. Faire de la pâtisserie, ça calme!:-))))) Bises!

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  3. Bon tant pis, on admire les photos, au moins cela ne pèse pas trop sur les hanches !!
    Mireille, tu n'as pas le temps de faire des clafoutis parce que tu préfères cuisiner le salé, allons tout le monde sait cela !!!!

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  4. Je remets ça cette après-midi..pour demain...les filles ( et oui, les gourmandes ce sont elles)ont bien aimé cette tarte clafoutis donc..c'est facile, ça ne prend pas de temps..
    Donc, Mireille n'aime pas le sucré..je m'en souviendrai :-))))))

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    1. Tu as raison Michelaise, je préfère de loin le salé par goût.
      Du coup évidemment je suis nulle en pâtisserie,mais je suis capable de faire des kilomètres pour acheter un gâteau de qualité.
      Mon fournisseur préféré : La boutique de L'Oasis à Mandelieu.
      Gros bisous à toutes les deux.

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vol(s) de papillon

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