Comme un papillon, j'oublie le temps qui me reste et où la vie me conduit.Quelle importance, j'ai le coeur immense et le monde est petit. Ce qui compte, c'est d'avoir envie ( F.Gall)

lundi 28 juillet 2014

Avant que le ciel...



Avant que le ciel ne nous tombe sur la tête, 
nous avons pu profiter d'une belle journée dominicale , 
juste idéale, 
pour déjeuner  sous le noisetier.

Une salade colorée et légère.

Un petit coup d'oeil sur le buisson  de sauge
 tout ragaillardi après sa coupe automnale !




Le noyer du curé a repris vigueur
 mais il porte bien peu de noix 
et celles-ci sont déjà attirés par le sol.

Et sous le noisetier, la pelouse est jonchée de  fruits avortés.
Il n'y a plus de saisons!!!




 Une petite coupe de pêches au basilic
 pour terminer ce repas estival.

Le ciel s'est déjà assombri, 
 l'orage gronde à l'horizon. 

Pour le confort, le thé à la menthe a été servi à l'intérieur .






La semaine s'annonce bien occupée entre les amis, la famille 
et un anniversaire pour débuter le mois d'août.
Passez de belles journées.

samedi 26 juillet 2014

Quand j'ai la pêche! ( photo de la semaine,47)



Ce montage n'est original que dans la mesure où, ma marmite à confiture étant devenue  décorative depuis au moins trois décennies, c'est un événement que je me sois lancée, hier , dans la préparation de confiture de pêches!
Les fruits que l'on nous propose dans les grandes surfaces sont rarement bons à consommer immédiatement ( parfois , ils pourrissent plutôt que de mûrir ).


En général,je dois profiter de la venue des filles pour me faire conduire chez des petits détaillants étrangers.

Mais, mardi, mon chauffeur personnel me paraissant bien disposé , je lui ai demandé de me "descendre" ( non, non !C'est juste une expression communément employée chez nous parce que la route qui nous y mène est une longue descente) ,  donc de me conduire chez " Mimosa" un quatre saisons turc , de la commune voisine, où les fruits sont toujours à maturité.( Parfois trop!)




Et de me retrouver avec des kilos de cerises,  pêches, nectarines, etc, à traiter immédiatement.






Donc petites dégustations variées et rafraîchissantes avant de me lancer dans la préparation  de cette confiture de
pêches jaunes, pêches plates, nectarines  avec un soupçon de menthe fraîche.

La recette trouvée sur le net préconisait même poids de fruits et de sucre.La folie! Les fruits étant déjà très sucrés et très mûrs , j'ai très très largement diminué  le poids de sucre et utilisé 1/2 sucre roux et 1/2 sucre roux vanillé  "bourbon" maison et joué avec la pectine. La menthe fraîche  donne un parfum subtil à cette préparation qui accompagnera parfaitement, j'en suis certaine, une bonne glace vanille faite maison, bien sûr.Ou , si je fais un gros effort, une tranche de mon pain gâteau( Mais il fait chaud!)
Comme le sucre m'est interdit, j'avais envisagé d'utiliser un sucre de substitution mais je me suis méfiée car je ne sais pas très bien  dans quelles proportions utiliser ces produits-là.Et je n'avais pas envie de gâcher tous ces fruits magnifiques.


Merci de passer par chez moi, merci pour vos gentils messages,
belles journées à venir à tous les participants de la ronde d'Amartia!
J'ai un peu de retard dans mes visites 
mais je ne vous oublie pas!

samedi 19 juillet 2014

Fermé pour cause d 'inventaire ( photo de la semaine)




Les vacances sont idéales pour faire du rangement surtout quand on dispose d'un personnel bénévole et très volontaire.

Les quatre tiroirs de la commode Louis-Philippe ont ainsi vécu d'exquis moments: vidange( et oui ;-), dépoussiérage et  rangement!
Les nappes et les napperons sont à présent bien empilés et le tiroir du bas complètement libéré de ses encombrants , accueille à présent les réserves de serviettes en papier, les bougies et autres éléments de décoration.
N'oubliez pas les copinautes de la ronde d'Amartia.

Et que dites-vous de ceci ?
Très honnêtement je ne savais pas que j'en avais autant.Mais il faut quand même que je vous dise qu'il y a là un demi-siècle de ma vie de coquette!
Mon premier parfum de jeune mariée : "Ramages" de Bourgeois
Celui de cet hiver: "L'heure bleue" de Guerlain.




Pleine d'enthousiasme ,Marie s'est aussi lancée dans le rangement des tiroirs de la salle à manger


Qui dit mieux?
Vous voyez comment elle a rangé les couteaux?
J'en suis restée baba.

 Justine , elle, m'a aidée à trier le contenu vaisselle de ce dressoir.
Assiettes de grand-maman, de belle-maman, de ma  maman..il y en a de tous les styles et pour tous les goûts.
Mais le tout est à présent parfaitement aligné,
 prêt pour  les  semaines festives.
Un seul problème : que faire avec ce qui n'a pas retrouvé de place à l'intérieur quand les coulisses sont déjà très très très encombrées?


Quant à moi, après ces deux semaines bien animées, 
je vais prendre un peu de repos :
 34 ° !C'est mieux que la pluie mais cela fait beaucoup d'un seul coup.
Belle semaine à vous qui passez.