Comme un papillon, j'oublie le temps qui me reste et où la vie me conduit.Quelle importance, j'ai le coeur immense et le monde est petit. Ce qui compte, c'est d'avoir envie ( F.Gall)

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lundi 23 novembre 2015

Un dimanche maussade et inquiet.



 Un dimanche maussade, partagé entre l'envie de profiter et l'inquiétude devant les menaces d'attentat imminent.

Tout au long de cette journée dominicale, radio et télé  diffusent les mêmes informations relayées aussitôt par les réseaux sociaux.
Alors que la situation est " explosive" et demande la plus grande discrétion afin de ne pas perturber les différentes actions menées par la police.

***

Bon, une petite douceur  fera du bien au corps et au moral.
Et ce sera aussi l'occasion d'essayer ma nouvelle poêle avec son intérieur en céramique. LOL.

 Éplucher les pommes et les couper en dés, dans une poêle mettre une noisette de beurre, les dés de pommes et saupoudrer de deux cuillères à soupe de sucre.
Sur feu vif faire sauter les pommes jusqu’à ce qu’elles prennent une jolie couleur dorée .

Pendant ce temps, mélanger la farine, la levure, le sucre puis ajouter les oeufs, le rhum et le lait.
Battre la pâte de façon à ce qu’elle soit bien homogène et sans grumeaux.
Verser la pâte sur les pommes, baisser le feu jusqu’au minimum, couvrir la poêle d’un couvercle et laisser cuire pendant environ 6 minutes.
Le dessus du gâteau ne doit plus être liquide mais avoir pris.
Faire glisser le gâteau sur une assiette, déposer la seconde noisette de beurre dans la poêle et retourner le gâteau sur la poêle pour cuire l’autre côté pendant 3 à 4 minutes à feu doux.
Faire glisser à nouveau sur un plat de service et saupoudrer de sucre glace.





Ingrédients
  • 1 verre rempli à ras de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 verre de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe
  • 1/2 verre de lait
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 2 oeufs
  • 2 pommes
  • 2 noisettes de beurre
  • Sucre glace (facultatif)
Le gâteau aux pommes à la poêle permet de se faire un gâteau sans four. Pour ceux qui ont envie d’une douceur facile à cuisiner.

Où  donc ai-je  trouvé cette recette??  ICI 
PS. Nous avons tout mangé .
La recette est adoptée.


8 commentaires:

  1. Un très grand merci à vous pour avoir tenté cette aventure culinaire, et merci pour votre gentil message et retour qui m'ont fait grand plaisir. A très bientôt :) Belle soirée à vous

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    1. Votre recette a fait des heureux et quelques gourmandes vont s'en inspirer.Belle fin de semaine.

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  2. Trop cosy... Ne serait-ce que le parfum de la pomme chaude doucement caramélisée dans la maison, ce serait déjà parfait pour oublier le monde!

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    1. Rien que pour cette odeur-là, je recommencerai...si tu savais quel bien cela nous a fait alors que notre pays était en alerte maximale.

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  3. Je recopie ta recette et vais l'essayer un prochain jour!
    J'aime beaucoup les gâteaux aux pommes.
    Nous avons bien besoin de réconfort ces temps-ci. Alors régalons nous sans remords.
    Je t'embrasse.

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    1. N'hésite pas, c'est succulent et facile à préparer.Oui, ça fait du bien ...je vais m'y remettre car le chéri a été "positivement" séduit...l'adresse du site est dans ma colonne...beaucoup de bonnes choses..gourmandes.grosses bises...neigeuses...

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    2. N'hésite pas, c'est succulent et facile à préparer.Oui, ça fait du bien ...je vais m'y remettre car le chéri a été "positivement" séduit...l'adresse du site est dans ma colonne...beaucoup de bonnes choses..gourmandes.grosses bises...neigeuses...

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  4. tout simple et tout bon
    merci pour le partage
    bisous

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vol(s) de papillon

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