Faire son marché? Oui! Mais où????? :-))))))

Oui, faire son marché...mais où?

Et puis se restaurer...bien sûr comment résister à toutes ces bonnes choses!

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Et puis, voilà qu'il pleut...doucement chez nous mais ailleurs des orages en vue ..:-(

Semaine après semaine...

 ... les jours passent et se ressemblent partagés entre les devoirs et obligations de la vie quotidienne et les petits plaisirs que l'on peut encore s'offrir quand tout déplacement devient difficile.

Mardi marché...il fait beau encore mais le ciel est d'un gris qui n'augure rien de bon...il n'y a plus d'asperges vertes? Bon, je prends toutes les blanches qui restent...nous irons donc en acheter des vertes,  un de ces jours,  directement au château du Fosteau, la récolte vient d'être annoncée.Il y a de beaux artichauts, des  aubergines joufflues,des oignons nacrés...d'autres légumes plus exotiques que je n'ai pas l'habitude de préparer, je m'en tiendrai donc à mon choix, très classique.

Je choisis de quoi donner du travail à ma "machine à soupe", c'est bien là un achat que je ne regrette pas tant c'est plaisir d'avoir chaque jour du potage frais pour deux personnes sans grande mise en route.

 Je choisis aussi du sucré..les fraises  et les pêches sont à point... 

Après le marché, un petit tour découverte" le supermarché turc"!Je vous l'avoue, j'ai un à priori.

Je suis très classique dans mes goûts, enfin, je me méfie de beaucoup de plats...qui d 'ailleurs ne me conviennent pas .Sans doute se vengent-ils ainsi de mon manque d'intérêt.

Alors? Et bien devant l'abondance des produits proposés, l'envie m'est venue d'y retourner, un jour prochain, pour découvrir ,à mon aise, tous les rayons .

  Et après cette matinée maraîchère? Notre  petit resto grec :mezze pour monsieur, brochette de filet de boeuf pour madame ( le même choix depuis 30ans) nous ne regardons même plus la carte !

Et aujourd'hui, mercredi? 

                      Tout simplement...ceci...

avec oeufs durs selon le choix du chef...et avant une séance de shopping consacrée à la  fête des mères de ce tout prochain dimanche....suis crevée moi! 

Et pendant que je rédige ce billet , le ciel nous tombe sur la tête.Y a plus de saisons!

Demain? Repos!;-)

Et vous? 

 

Et c'était( parce qu'on l'a mangée).........

La chicorée de Catalogne : voici un légume bien de saison, dont la forme est celle d'un pissenlit géant au feuillage érigé. Cette chicorée, tendre et légèrement amère est consommée depuis des siècles dans toute l'Europe méridionale. Particulièrement populaire en Italie où on l'appelle CICORIA CATALOGNA. elle se cultive assez facilement chez nous et est particulièrement délicieuse lorsqu'elle est récoltée au printemps.

  

La "catalogne" se prépare braisée, mijotée en ragoût, à la cocotte ou légèrement blanchie, assaisonnée et servie comme une simple salade. Outre son accompagnement harmonieux des produits à base de porc, elle doit vraisemblablement un bonne part de sa popularité à sa capacité d'attendrir considérablement les viandes.

Source de l'info ICI 

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Et bien, les filles, vous étiez , pour ainsi dire, dans la famille avec vos pissenlits et chicorées.


Il y avait aussi sur le marché des" puntarelle" assez échevelées..

 

 et il y avait bien une tête d'ail  dans les pleurotes !
Et la trévise est une chicorée " rouge"...


Suis pas descendue au marché cette semaine, je  risquais  d'acheter du congelé..:-(
Et maintenant il faut penser aux cloches et au repas de Pâques ! 

PS. Ce que vous appelez des endives....pour nous ce sont des chicons....les "endives" pour nous, c'est autre chose , c'est ça( chicorée  frisée)

et ça 

 une(chicorée) scarole
  oui, d'accord, je sais les Belges...etc, etc..
 

photo du net

Une petite tasse de chicorée???
Bien à vous! 

Marcher & marché

 Le soleil est là , un peu pâle mais encourageant, et bien descendons au marché ! Une descente de 4 kilomètres ( en voiture) jusque la commune voisine. La marche, c'est de l'étal du maraîcher à la vitrine du charcutier...:-)

    C'est un petit marché, modeste et fréquenté par de  petites gens.IL entoure l'hôtel de ville et surplombe le château de la famille Crayencourt :-) ..oui , SON château!!!;-)

photo du net.

Les Pakistanais sont de retour avec leur choix de vêtements à 5 euros! Il fait plus froid que prévu, j'en ai mal aux mains.

Pas grand choix dans les fruits et légumes, que du traditionnel.Mon cabas à roulettes est néanmoins bien chargé...

clémentines, 

tomates.. 

c'est à vous de compléter la liste ( d'après la photo)de mes achats.(7 en tout!))

Chiche!

Beau week-end!!

Les jours d'abondance

Nos boîtes aux  lettres débordent de publicités en tous genres : c'est le temps de l'abondance et il faut bien l'avouer de la dépense et du gaspillage.Le  1er janvier, certains seront  malades d'avoir trop consommé, d'autres le seront d'avoir été privés de l'essentiel.

 Il y a toujours les nantis de plus  en plus nantis et les pauvres qui sont de plus en plus pauvres.

Il me semble qu'auparavant,les riches étaient à l'aise  mais dans la mesure.

Bien sûr,il y avait moins de produits proposés à la consommation.Ceux qui en avaient les moyens vivaient bien sans gaspillage outrancier.

Dans notre société , en période de fêtes, les pauvres sont doublement pénalisés.Les vitrines pavoisent , les étals croulent sous les produits fins dont les prix , le temps d'un soupir, vous essorent le porte-feuille 

Loin de moi l'idée de gâcher l'esprit de la fête, ce billet est juste un constat , une prise de conscience , une invitation à la réflexion et au partage.

Jadis, il y avait toujours, à la table de fête,  une place gardée libre pour l'invité inattendu.

  

Pensons-y en faisant notre marché... 

Qu' adviendra -t-il de tout ce qui n'aura pas été élu, acheté, consommé?

 Les tableaux sont de Louise MOILLON

 

Ô mercato...

en direct de Chioggia..

 Ils le disent en anglais..des fois qu'on ne comprendrait pas...:-(((((((((((

 elle s'appelle" Marina de Chioggia" mais elle n'est pas sympa du tout...enfin cette impression n'engage que moi...bien sûr :-)

Retour du mercato..:-)

ou plus communément retour sur terre...déjà!

à vos recettes..omelettes et autres préparations de saison!